Gema é licenciada em Direito e em Filosofia, Política e Economia pela Universidade Pontifícia de Comillas (ICADE). Frequentou o Programa de Direito dos Estados Unidos (Direito Internacional e Transnacional) na Chicago-Kent College of Law e possui um mestrado duplo em Propriedade Intelectual e Acesso à Advocacia pela Universidade Carlos III de Madrid.
Antes de ingressar no escritório, estagiou no Conselho Geral do Poder Judicial e no escritório Ramón y Cajal Abogados.
Em 2025, iniciou a sua carreira profissional como paralegal na área de Media & Entertainment da Santiago Mediano.
