Carolina es graduada en Derecho por la Universidad de Coimbra y Máster en Derecho Forense por la Universidad Católica Portuguesa. Además, cuenta con formación complementaria en ámbitos como la negociación, los derechos humanos y el apoyo a las víctimas.
Cuenta con experiencia en el sector financiero, habiendo trabajado como jurista en UNICRE (Instituição Financeira de Crédito) y en el Banco de Portugal, donde fue becaria.
Desde 2026, forma parte de Santiago Mediano como abogada en prácticas.